Wie das Qualifikationsverfahren aufgebaut ist, wie die Note zustande kommt und wie du die letzten Monate sinnvoll nutzt. Alles nach den offiziellen Unterlagen (Bildungsverordnung und Ausführungsbestimmungen).
Qualifikationsverfahren mit Abschlussprüfung. Diese Qualifikationsbereiche zählen für deine Gesamtnote:
| Bereich | Form | Dauer | Gewicht |
|---|---|---|---|
| Praktische Arbeit (gegen Ende der Grundbildung) | vorgegebene praktische Arbeit (VPA) mit Fachgespräch | 8 h | 40 % |
| Berufskenntnisse (gegen Ende der Grundbildung) | schriftlich | 3 h | 20 % |
| Allgemeinbildung | nach Verordnung über die Mindestvorschriften für die Allgemeinbildung | – | 20 % |
| Erfahrungsnote (Unterricht in den Berufskenntnissen) | – | während der Lehre | 20 % |
Die Gesamtnote wird auf eine Dezimalstelle gerundet. Die Erfahrungsnote ist das Mittel der sechs Semesterzeugnisnoten des Unterrichts in den Berufskenntnissen, auf eine ganze oder halbe Note gerundet. Wer die Handlungskompetenzen ausserhalb der geregelten Grundbildung erworben hat, hat keine Erfahrungsnote: praktische Arbeit 50 %, Berufskenntnisse 30 %, Allgemeinbildung 20 %.
Musst du einen Qualifikationsbereich wiederholen, wiederholst du ihn ganz. In jedem Qualifikationsbereich beurteilen mindestens zwei Prüfungsexpertinnen oder -experten deine Leistung.
| Pos. | Handlungskompetenzbereich | Form | Zeit | Gewicht |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Gäste und Partner beraten und betreuen | schriftlich | 70 min | 40 % |
| 2 | Marketingmassnahmen und Kooperationen gestalten | schriftlich | 40 min | 20 % |
| 3 | Administrative Arbeitsprozesse ausführen | schriftlich | 70 min | 40 % |
Gemäss Ausführungsbestimmungen besteht die Prüfung aus zwei Teilen: 60 Minuten ohne Unterlagen und 120 Minuten mit Unterlagen. Ein Musterbetrieb zieht sich durch die Prüfung, die Fremdsprachen werden im zweiten Teil schriftlich geprüft.
Bei der praktischen Arbeit dürfen die Lerndokumentation und die Unterlagen der überbetrieblichen Kurse verwendet werden. In den Berufskenntnissen sind nur die Hilfsmittel zulässig, die im Prüfungsaufgebot aufgeführt sind.
Der ADR beträgt CHF 180, die Zimmerbelegung 70 %. Wie hoch ist der RevPAR?
C – CHF 126.00
Warum fördern Hotels Direktbuchungen über die eigene Website?
B – Weil dabei keine Kommission an Plattformen anfällt
Ein Hotel hat 80 Zimmer, 60 sind belegt. Wie hoch ist die Zimmerbelegung?
B – 75 %
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Alle 13 Fächer mit Repetitionsfragen zu den Berufskenntnissen:
| Fach | Fragen |
|---|---|
| Gästebetreuung und Gästekommunikation | 59 |
| Front Office: Check-in und Check-out | 61 |
| Reservation und Zimmerverkauf | 53 |
| Kommunikation, Telefon und Korrespondenz | 54 |
| Beschwerdemanagement und Konfliktlösung | 38 |
| Marketing und Verkauf | 56 |
| Administration und Zahlungsverkehr | 60 |
| Hotelrechnen | 47 |
| Hotelbetrieb und Organisation | 55 |
| Housekeeping und Gastronomie | 44 |
| Tourismus und Destination Schweiz | 42 |
| Recht, Datenschutz und Verträge | 41 |
| Arbeitssicherheit, Hygiene und Nachhaltigkeit | 40 |
| Total | 650 |
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Die praktische Arbeit ist eine vorgegebene praktische Arbeit (VPA) von 8 Stunden, die Berufskenntnisse werden 3 Stunden schriftlich geprüft. Eine Teilprüfung gibt es nicht. Die genauen Daten erhältst du von deinem Kanton.
Praktische Arbeit 40 %, Berufskenntnisse 20 %, Allgemeinbildung 20 %, Erfahrungsnote 20 %. Die Gesamtnote wird auf eine Dezimalstelle gerundet.
Wenn die praktische Arbeit mit der Note 4 oder höher bewertet ist und die Gesamtnote mindestens 4 beträgt.
Nein. Die Änderung vom 7. November 2025 ohne Berufskenntnisse-Prüfung gilt erst für Lehrbeginn ab 2026. Wer vorher begonnen hat, schliesst nach bisherigem Recht mit Berufskenntnissen ab.
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Quellen: BiVo Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ, Stand 1.1.2026 (PDF) · Ausführungsbestimmungen zum QV (PDF) · Leitfaden Berufskenntnisse 2026 bis 2028 (PDF) · SBFI Berufsverzeichnis: Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ. Massgebend sind immer die offiziellen Unterlagen deiner Prüfungskommission.
QV Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ · QV Restaurantfachmann/-frau EFZ · QV Koch EFZ · QV Kaufmann EFZ · QV Detailhandelsfachmann EFZ · QV Drogist/in EFZ